Amaranto

Medio ambiente| México aporta al mundo 14 variedades de amaranto: Agricultura

Ciudad de México, 14 de octubre del 2020.- En la conmemoración (virtual) del Día del Amaranto –15 de octubre-, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, señaló que la celebración a estos cultivos, con la participación de la Coordinación General de la Memoria Histórica y Cultural de México de la Presidencia, ha permitido posicionar el trabajo de los pequeños productores y su contribución al abasto de alimentos.

Presentan productores Plan para el Desarrollo Sustentable del Amaranto

Productores de la Ciudad de México, Morelos, Estado de México, Durango y Zacatecas elaboraron lo que denominaron el Plan Nacional para el Desarrollo Sustentable del Amaranto, en respuesta al anuncio oficial del Gobierno de México, el pasado 29 de enero, de la integración de este cereal –por su alto valor nutricional- en la Canasta Básica de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

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