Desperdicio

ONU: se desperdicia 17% de todos los alimentos disponibles a nivel del consumidor

CDMX, 11 de marzo del 2021.- Se estima que 931 millones de toneladas de alimentos, o 17% del total de alimentos disponibles para los consumidores en 2019, terminaron en los basureros de hogares, minoristas, restaurantes y otros servicios alimentarios, según una nueva investigación de la ONU realizada como parte de los esfuerzos mundiales para reducir el desperdicio de alimentos a la mitad para 2030.

Medio ambiente| La CCA presenta videos educativos para reducir el desperdicio de alimentos

Ciudad de México, 13 de octubre del 2020.- La Comisión para la Cooperación Ambiental (CCA) anunció hoy el lanzamiento de su campaña de sensibilización “Reduzcamos la montaña de alimentos desperdiciados”, que tiene por objeto contribuir a hacer frente al gran problema de la pérdida y el desperdicio de alimentos en América del Norte (Canadá, Estados Unidos y México). Al educar a niños y jóvenes acerca del impacto que suponen los desechos de alimentos, la CCA busca inspirar cambios de comportamiento en la vida diaria.

El desperdicio de alimentos en México alcanza el 34.7 por ciento de lo que se produce: CEDRSSA

El Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA) de la Cámara de Diputados, advirtió que el desperdicio de alimentos en México alcanza el 34.7 por ciento de lo que se produce en el país; por ello, planteó establecer una política de Estado donde se alerte a la población de estas mermas.

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